Lần trước Anchay.vn đã giới thiệu món thường ăn với phở là bò viên và đã đem đến công thức làm bò viên chay cho các bạn rồi. Hôm nay sẽ là một món thường thấy được ăn kèm với Mì sợi mà người Hoa hay làm đó là “hoành thánh”. Anchay.vn sẽ đem đến cách làm hoành thánh chay cực đơn giản tại nhà nhé !
Hoành Thánh Chay
Mô tả
-
Nấu nước sôi cho xíu muối luộc đậu hủ khoảng 10' vớt ra để nguội, tán nhỏ
- Nấm bào ngư ngâm nước muối pha loãng rửa sạch, vắt sơ ráo nước cắt nhỏ
- Nấm mèo ngâm nở mềm rửa sạch cắt nhỏ
- Tàu hủ ky cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1 :
Nêm 1,5 muỗng cà phê hạt nêm+ 1 muỗng cà phê nước tương+1/2 muỗng tiêu, xíu đường và đầu hành lá băm nhỏ, trộn đều
-
Bước 2 :
Cho nhân vào gói hoành thánh theo kiểu tuỳ thích
-
Bước 3
Dầu vừa nóng chiên vàng đều hoành thánh
-
Bước 4
Hoành thánh nóng hổi giòn rụm chấm với tương ớt,vừa thổi vừa ăn ngon lắm luôn
Khẩu phần ăn 1
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Khi chiên nên chú ý vị vàng của hoành thánh để khi ăn sẽ có vị giòn thơm rất lạ miệng nhé
để ngon hơn chúng ta có thể ăn kèm với tương và tương ớt thêm tí chanh