Hoành thánh chiên chay là món khai vị không thua kém gì món gỏi đâu nhé! Hoành thánh chiên chay không chỉ dùng kèm với tương ớt mà còn có thể dùng chung cới các món chả và nem chay. Với nhân chay được làm từ các loại rau củ quả và nấm cùng với cách nêm nếm gia vị tỉ mỉ được cuốn với lớp vỏ hoành thánh chiên giòn thì đây là món khai vị bạn không thể bỏ lỡ. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Hoành Thánh Chiên Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Chiên, Cuốn, Trộn, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Vegerarian Chìa khóa công thức: H hoành thánh chay H Hoành Thánh Chiên Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Miến trụng cho ráo nước cắt nhỏ vụn. 

Tai nấm mèo cắt sợi. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 1 Vắt miến
• 6 Tai nấm hương tươi
• 4 Tai nấm mèo
• 2 Tép hành tím
• Lá hoành thánh

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Cho dầu ăn và hành tím phi thơm, cho nấm hương, nấm mèo vào xào trước cho chín, sau đó thêm miến vào và nêm chỉ 1 muỗng nước tương lớn. Thêm tiêu sau cùng . 

   

2. Bước 2:

   Tạo hình hoành thánh theo ý thích và chiên vàng đều. 

   Trình bày ra dĩa, ăn kèm tương ớt.
   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: hoành thánh chiên chay

Đánh giá công thức: