Hủ tiếu chay trộn là món chay cho bữa chay của bạn đỡ nhàm chán hơn và có thể thay đổi để bữa chay phong phú. Món này đăc biệt bởi nước sốt trộn được tỉ mỉ với các loại gia vị mang đến món hủ tiếu trộn ngon và cuốn hút hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ 1 bìa tàu hủ trắng
+ 30gr nấm bào ngư trắng
+ 3 tép tỏi
+ Vài nhánh ngò
+Giá, ớt
+ Bột năng
Sơ chế:
+Hủ tiếu trụng mềm cho vào tô
Bước 1:
Một ít dầu ăn cho tỏi phi thơm, thêm tàu hủ nghiền nát, thêm nấm bào ngư. Xào lửa lớn
Nêm: 50ml nước + 4 muỗng nước tương + 2 muỗng tương ớt
Bước 2:
Thêm: 1 muỗng bột năng + 1 muỗng nước hoà tan, cho vào sốt để tạo độ sệt
Tắt bếp, thêm tiêu.
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
