fbpx

Hủ Tiếu Trộn Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
92625943 651359815408252 3248484834858762240 n | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Có lẽ chúng ta đã quá quen thuộc với món hủ tiếu nước đúng không nào, hôm nay chúng ta đổi món một chút với món hủ tiếu khô. Hủ tiếu khô là món ăn thay thế cơm được trộn với nước sốt, từng sợi hủ tiếu hòa quyện vào nước sốt ăn kèm thêm với rau và nước súp thì còn gì tuyệt vời bằng. Nước sốt trộn được xem là linh hồn của món ăn nên phần chuẩn bị nước sốt phải rất tỉ mỉ. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến NhiAnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Hủ Tiếu Trộn Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Hủ tiếu trụng sơ. 

Nấm ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Sốt nấm trộn hủ tiếu:
    Dầu ăn + hành tím + gừng băm nhỏ + nấm bào ngư cắt nhỏ
    Nêm: 200ml nước hoặc 100ml nước + 4 muỗng nước tương + 1/2 muỗng hạt nêm chay + tiêu. Nấu sốt đến khi rút nước sệt lại. 

  2. Bước 2:

    Hủ tiếu đã trụng + giá, hẹ đã trụng + salad + ngò + sốt nấm + hành phi, đậu phộng. Khi ăn trộn đều. 

    Ăn kèm: một chén canh rau củ hoặc canh giá, hẹ có sẵn
Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: hủ tiếu trộn chay
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *