Hủ tiếu trộn chay – món ăn đã quá quen thuộc với các bạn rồi đúng không? Hủ tiếu trộn chay có nhiều phiên bản trộn khác nhau mà tạo hương vị đặc trưng của món ăn. Với món ăn trong bài viết ngày hôm nay, AnChay.Vn sẽ giới thiệu đến các bạn món hủ tiếu trộn chay cùng tàu hủ ky ram thơm ngon với nước sốt ram đậm vị của Đầu Bếp Dương Yến NhiĐầu Bếp Dương Yến Nhi. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Hủ Tiếu Trộn Chay
Mô tả
Hủ tiếu: trụng nhanh qua nước sôi
Tàu hủ ky lá tươi: cắt vừa ăn, chiên vàng giòn các mặt và quết sốt ram.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Sốt ram: 4 thìa canh nước tương+ 1 thìa canh dầu hào chay+ 1 thìa canh tương ớt + 1 thìa cfe đường + 1 thì cfe dầu mè thơm+ 1/3 thìa cfe ngũ vị hương + tiêu xay + 1/3 chén nước.
-
Bước 2:
Nấu sốt sệt, quết đều tàu hủ ky và còn dư sốt trộn chung hủ tiếu.
Ăn kèm: salad, húng quế, ngò rí
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn
hủ tiếu trộn chay