Nếu là một tín đồ của kem bơ thì bạn không nên bỏ qua món kem làm từ bơ chuối lạ miệng, với công thức đặc trưng, mới mẻ, sự kết hợp giữa vị bơ béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của chuối chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu! Hôm nay hãy cùng vào bếp với Anchay.vn chúng mình để làm ngay món Kem bơ chuối đặc biệt, siêu hấp dẫn này thôi nào!
Kem Bơ Chuối
Mô tả
- Tách đôi quả bơ, bỏ phần hạt rồi lấy thìa nạo để lấy phần thịt.
- Bóc vỏ chuối, cắt chuối thành những miếng nhỏ.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Đun nước cốt 2 quả chanh với 60 ml nước lọc, 100 gram đường và 1/2 phần vỏ quả chanh cắt nhỏ. Khuấy đều, đun sôi trong lửa nhỏ tới khi đường hòa tan trong nước và nước chanh thì dừng lại. Lọc phần hỗn hợp nước đường chanh qua rây lọc để lọc lại phần hỗn hợp.
-
Bước 2:
Cho bơ, chuối, hỗn hợp vừa đun cùng 200 ml nước dừa tươi vào máy xay, xay đều tới khi nguyên liệu hòa quyện vào nhau và mịn thì dừng lại.
-
Bước 3:
Đổ hỗn hợp vừa xay ở trên ra hộp có lắp đậy, đậy lắp rồi bảo quản ở ngăn đông từ 4 - 6 tiếng là có thể sử dụng. Bảo quản được 2 - 3 tiếng có thể dùng thìa đảo đều lượng kem lại để kem được ngọt đều, không bị đông tuyết.
Như vậy, bạn đã hoàn thành món Kem bơ chuối cực thơm ngon rồi!
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Vị Kem bơ chuối rất đặc biệt, đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo của bơ và mùi thơm đặc trưng của chuối. Hơn thế nữa, đây cũng là món ăn bổ dưỡng, bởi bơ và chuối là 2 loại trái cây tốt cho sức khỏe.
Nguồn: nauvaan.net