Tùy chọn in:

Kem Dưa Lưới Vàng

1 10 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Ẩm thực
Bữa ăn
Độ khó Nâng cao
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 2 tiếng Tổng thời gian: 2 tiếng 10 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả
  • Dưa lưới gọt vỏ, bỏ hạt, thái vuông nhỏ.

  • Chanh cắt đôi, bỏ hột. Vắt nước cốt chanh.

Nguyên liệu:
  • 1 quả Dưa lưới
  • 2 quả Trứng gà
  • 1 quả Chanh
  • 180 mililit Whipping cream
  • 100 gam Đường trắng
  • 100 mililit Sữa tươi không đường
Cách chế biến:
  1. Bước 1:

    Cho lòng đỏ trứng gà, đường vào âu trộn, dùng phới lồng đánh tan. Bắc nồi lên bếp, lửa nhỏ, đổ vào nồi 100ml sữa tươi, khuấy đều khoảng 7 phút thì tắt bếp, để nguội.

    Không để phần sữa trứng trong nồi sôi, luôn để lửa nhỏ.
  2. Bước 2:

    Cho dưa lưới, whipping cream, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

    Sau đó đổ hỗn hợp này ra tô sữa trứng đã để nguội, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nau.

    Cho hỗn hợp này vào hộp, đậy kín nắp, để vào tủ lạnh khoảng 7 tiếng cho kem đông, mịn.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món kem béo ngậy của kem sữa cùng với vị ngọt thanh đặc trưng của dưa lưới tạo nên một món kem khiến cả gia đình bạn phải gật gù vì độ ngon của em nó đó. Bạn có thể rắc thêm ít hạnh nhân hoặc cho thêm trái cây ăn cùng với kem.

Nguồn: Dienmayxanh/Pintesrest

Từ khóa: Kem, Kem Dưa lưới vàng, các món làm từ dưa lưới

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn