fbpx

Kem Mâm Xôi Đen Chocolate

Thời gian hoàn thành: 20 phút
4 50 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Mâm xôi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với màu đỏ khá bắt mắt. Mâm xôi hấp dẫn nhờ hương vị chua chua ngọt ngọt, với mùi thơm đặc trưng, rất thích hợp để ăn tráng miệng hằng ngày với rất nhiều cách thực hiện siêu đơn giản.. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Anchay.vn chúng mình để làm ngay món Kem mâm xôi đen chocolate đặc biệt, giúp thanh nhiệt cơ thể cho những ngày nắng nóng nhé!

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 15 min Tổng thời gian 20 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

  • Với Mâm xôi: Đầu tiên, bạn rửa sạch mâm xôi và để ráo. Sau đó, bạn ướp mâm xôi với 1 muỗng cà phê vỏ chanh và 1 muỗng canh nước cốt chanh trong một cái thố lớn, rồi dùng nĩa nghiền nhuyễn hỗn hợp.

  • Với Chocolate trắng: Phần chocolate trắng, bạn đem bào vụn hoặc cắt nhỏ rồi đập nát.

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

  1. Bước 1:

    Cho 250ml Whipping Cream và 400ml sữa đặc trong một cái bát, rồi dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp. Sau đó, bạn trộn thêm phần chocolate trắng (vụn) vào.

    Nếu không có máy đánh trứng bạn có thể dùng phới lồng để đánh đều hỗn hợp. Tuy nhiên cách này sẽ mất nhiều thời gian hơn, bạn nên kiên nhẫn chút nhé.
  2. Bước 2:

    Bạn trút hỗn hợp kem vào 1/2 khuôn, rồi mới cho thêm 1/2 hỗn hợp mâm xôi, dùng nĩa khuấy nhẹ hỗn hợp trong khuôn. Sau đó, bạn mới cho tiếp phần hỗn hợp kem và mâm xôi với thao tác tương tự. Cách làm này để tạo những đường vân (họa tiết bằng mâm xôi) trong kem.

    Cuối cùng, đậy nắp hoặc bọc màng thực phẩm rồi đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng. Kem đông là bạn có thể ăn được.

    Bạn có thể trộn đều hỗn hợp kem với mâm xôi, rồi cho hết vào khuôn cùng một lúc, sẽ tiết kiệm thời gian hơn nhé!
Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Vì dùng mâm xôi đen nên kem mâm xôi chocolate có màu tím thẫm đẹp mắt, vị chua nhẹ và beo béo của sữa kem, nhất là thoảng hương thơm của vỏ chanh.

Đây là món tráng miệng lý tưởng cho bạn sau bữa ăn hay chỉ đơn giản là món ăn vặt để cho cuộc trò chuyện của bạn với người thân trở nên vui vẻ hơn.

Nguồn: Dienmayxanh/Pinterest

Từ khóa: Kem, Kem Mâm Xôi Đen Chocolate, Các món làm từ Mâm xôi
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *