Mâm xôi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với màu đỏ khá bắt mắt. Mâm xôi hấp dẫn nhờ hương vị chua chua ngọt ngọt, với mùi thơm đặc trưng, rất thích hợp để ăn tráng miệng hằng ngày với rất nhiều cách thực hiện siêu đơn giản.. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Anchay.vn chúng mình để làm ngay món Kem mâm xôi nước cốt dừa đặc biệt, giúp thanh nhiệt cơ thể cho những ngày nắng nóng nhé!
Kem Mâm Xôi Nước Cốt Dừa
Mô tả
- Với mâm xôi, bạn rửa sạch với nước và để ráo.
- Vơi Chanh, bạn dùng dao bào để bào một ít lớp vỏ chanh, rồi cắt đôi trái chanh để vắt lấy nước cốt.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Bạn lần lượt cho vào cối xay gồm có: 4 chén mâm xôi, 1/2 chén đường bột, 400ml nước cốt dừa, 1/2 chén mật ong, 1/2 chén sữa chua, 1/2 chén dừa non và một ít vỏ chanh, bấm nút xay nhuyễn.
-
Bước 2:
Rót hỗn hợp kem vừa mới xay cho vào khuôn kem và đặt trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 4 tiếng là dùng được.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã làm xong món kem mâm xôi cốt dừa. Kem có màu hồng đỏ từ quả mâm xôi, vị chua nhẹ và cực béo thơm ngậy của nước cốt dừa. Bạn có thể cắt kem thành những viên nhỏ, rồi dùng kèm với dừa sấy và chút đậu phộng rang thì cực ngon đấy!
Nguồn: Dienmayxanh/Pinterest