Một món chay được bảo quản khá lâu và ăn kèm cơm cũng rất ngon và nhanh gọn bạn không thể bỏ qua. Khô heo chay – món này được sử dụng nguyên liệu chính là sườn chay và được ướp với gia vị vừa ăn mang đi chiên vàng giòn tạo nên hương thơm rất ngon và kích thích khứu giác. Món này chế biến đơn giản nhưng có thể dùng trong thời gian dài. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Khô Heo Chay
Mô tả
Sườn chay ngâm mềm, vắt sạch nước
Ớt băm nhỏ
Chao tán nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Trộn chao cùng với sa tế + đường + hạt nêm chay + ớt băm + chút dầu ăn và trộn đều
Sau đó, cho sườn chay vào ướp cho thấm đều
-
Bước 2:
Cho sườn đã ướp và nồi chiên không dầu chiên vàng đều là có thưởng thức.
Có thể bảo quản ớ ngăn mát tủ lạnh, khi dùng thì nướng sơ lại là được.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad