fbpx

Khô Lúa Mạch Chay

Thời gian hoàn thành : 20 phút
Suonnonchaychiensaot 1200x676 1 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Khô lúa mạch chay được làm từ sườn non chay xé sợi và ướp gia vị vừa ăn, công đoạn ướp sườn non rất quan trọng bởi khô lúa mạch chay có hương vị ngon hay không phụ thuộc hoàn toàn vào công đoạn này. Cách ướp cũng khá đơn giản nhưng khá tỉ mỉ, và yêu cầu phải đảo đều tay để gia vị thấm đều, món này ăn với cơm rất ngon và bắt cơm hoặc có thể dùng không cũng rất thú vị. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Khô Lúa Mạch Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Sườn chay ngâm mềm , vắt khô và xé nhỏ. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Sườn chay xé miếng chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. 

    Phi thơm sả ớt và bột cà ri, sau đó cho sườn chay chiên vào nêm thêm dường, hạt nêm và nước mắm chay. 

  2. Bước 2:

    Đảo đều tay và cho đậu phộng rang vào, tiếp tục đảo khi hỗn hợp khô lại là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: khô lúa mạch chay
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *