Khổ qua kho đậu hủ chiên là món chay kho từ rau củ với vị đậm đà từ các loại rau củ, khi ăn cùng cơm sẽ rất bắt cơm. Đây cũng được xem là món chay ngon với khổ qua không quá đắng cùng đậu hủ rất lạ miệng và thu hút vị giá. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Khổ Qua Kho Đậu Hủ Chiên

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Kho, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa Chìa khóa công thức: C cách làm khổ qua kho chay K khổ qua kho K Khổ Qua Kho Đậu Hủ Chiên

Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 9 min Tổng thời gian 19 phút Phục vụ cho: 2

Mô tả

Đậu hũ chiên rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ

Khổ qua cắt lát mỏng xéo, bỏ ruột, rửa sạch với nước.

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 2 Miếng Đậu hũ chiên
• 3 Trái Khổ qua
• 1 muỗng canh Hạt nêm chay
• 1 muỗng cà phê Muối
• 1 muỗng canh Nước tương

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Phi thơm hành boa rô cho đậu hủ và khổ qua vào xào đều 

   

2. Bước 2:

   Sau đó, nêm vào hạt nêm chay + nước tương + muối và đảo đều

   Kho đến khi khổ qua mềm thì tắt bếp

   

Ghi chú

*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.

- Nguồn: Cooky

- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay   

Từ khóa: khổ qua kho đậu hủ chiên

Đánh giá công thức: