Khổ Qua Kho Quẹt

Thời gian hoàn thành : 20 phút
kho qua kho quet recipe main photo | Ănchay.vn : Món Ăn Chay, Quán Ăn Chay & Kiến Thức Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Khổ qua kho quẹt – một món rất bắt cơm với vị mặn từ các loại gia vị với vị đắng nhẹ từ khổ qua ra được kho với lửa nhỏ khi các gia vị thấm đều vào khổ qua có vị rất vừa ăn và món này ngon hơn khi chấm với các loại rau sống làm làm ăn kèm cơm nóng rất bát cơm. Khổ qua tuy đắng nhưng khi  kho cùng các loại gia vị sẽ không còn vị đắng quá nhiều và dễ thưởng thức hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Khổ Qua Kho Quẹt

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Hành baro cắt nhỏ

Khổ qua bỏ ruột, cắt hạt lựu. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Pha hỗn hợp sốt gồm: nước tương + nước mắm chay + hạt nêm chay + đường + dầu hào, khuấy đều 

  2. Bước 2:

    Phi thơm hành baro, cho khổ qua vào xào, tiếp đó cho hỗn hợp nước sốt vào, kho với lửa nhỏ 

  3. Bước 3:

    Nêm nếm lại vừa ăn, kho sệt lại là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: khổ qua kho quẹt
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.