Khổ qua rừng hiện nay đang được sử dụng trong các món chay khá nhiều, với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà bạn chưa biết đến như là thanh nhiệt, điều hòa huyết áp, ngăn xơ vữa động mạch, tốt cho người bệnh gút…Khổ qua rừng kho cay là món ngon có hương vị mới lạ từ khổ qua rừng, đặc biệt khổ qua rừng được sơ chế kĩ nên không quá đăng và được kho với hương vị cay cay, khi thưởng thức rất thú vị và hấp dẫn người dùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Khổ Qua Rừng Kho Cay
Mô tả
Khổ qua ngâm nước muối, rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho các gia vị vào khổ qua, trộn đều và ướp khoảng 5 phút
-
Bước 2:
Sau đó, kho với lửa nhỏ và nêm nếm lại vừa ăn
Khổ qua mềm, thêm tiêu vào tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad