Khổ qua xào trứng là món xào khá đơn giản với sự đột phá mới khi kết hợp cùng trứng có màu sắc cùng với hương vị rất đặc trưng. Một chút vị béo từ trứng và vị của khổ qua rất riêng biệt, ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng và chấm với nước tương thì rất ngon mà bạn không thể bỏ qua. Món này vừa ngon vừa dễ chế biến làm người dùng rất thích. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Khổ Qua Rừng Xào Trứng
Mô tả
Khổ qua cắt khoanh nhỏ vừa ăn, rửa sạch
Tỏi băm nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi, cho khổ qua vào xào đều
Nêm 1 mcf hạt nêm chay vào
-
Bước 2:
Trứng gà đanh đều cùng với hành và tiêu
Cho trứng vào khổ qua và xào đều khoảng 5 phút là được.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad