Bên cạnh khổ qua tây xào tỏi thì khổ qua tây xào trứng lại là món ăn quốc dẫn khá ngon và nhận được sự yêu thích của nhiều người. Vị ngọt của khổ qua cùng với vị béo của trứng làm cho món này đậm đà, hấp dẫn người dùng. Món này chế biến vừa đơn giản mà lại bắt cơm vô cùng, bạn không thể bỏ qua đâu nhé! Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Khổ Qua Tây Xào Trứng
Mô tả
Khổ qua tây gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt, cắt thành lát nhỏ vừa ăn
Hành lá cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành tím, cho khổ qua vào xào đều
Khổ qua săn lại thì cho hạt nêm + đường + muối, đảo đều tay
-
Bước 2:
Tiếp đó, đập 2 quả trứng vào xào đều
Thêm hành lá là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad