Khổ qua xào trứng là một trong những món đơn giản về khổ qua tuy đơn giản nhưng hương vị của món này làm cho người dùng nhớ mãi. Với món này thì cách chế biến cũng khá đơn giản nhưng quan trọng ở công đoạn nêm nếm phải nêm một cách tỉ mỉ và tinh tế cho phù hợp với vị của khổ qua và trứng khi kết hợp lại làm cho món này có phần thơm ngon và bắt cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Khổ Qua Xào Trứng
Mô tả
Khổ qua bỏ ruột, cắt lát nhỏ vừa ăn
Hành lá cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho trừng vào chén thêm hành lá và hạt nêm, tiêu đánh đều
-
Bước 2:
Làm nóng chảo cho đầu hành vào phi thơm, cho khổ qua vào xào đều nêm chút muối
Khổ qua dần chín thì cho trứng vào xào đều là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad