Kho quẹt là món ăn xuất hiện từ rất lâu và món kho quẹt được rất nhiều người yêu thích. Kho quẹt là món ăn rất bắt cơm và là món ăn quen thuộc trong tuổi thơ của nhiều người và kho quẹt được chế biến theo món chay thành món kho quẹt chay không thua kém gì món kho quẹt. Không chỉ dùng làm bữa chính kho quẹt chay dùng làm món ăn vặt với cơm cháy và ăn kèm với rau luộc thì rất tuyệt vời. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Thống kê bài: (Lượt đọc "202" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
Kho Quẹt Chay
Mô tả
Tàu hủ cắt hạt lựu nhỏ chiên giòn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Sốt kho: 5 nước tương + 5 nước + 2 tương ớt + 1/2 đường + 1/2 hạt nêm chay.
-
Bước 2:
Tàu hủ chiên xong nếu còn ít dầu thì bạn đổ sốt kho vào luôn, nấu lửa vừa trên bếp đến khi sốt sệt lại. Thêm ớt, tiêu, hành lá.
Ăn kèm: các loại rau hay cơm trắng
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn
kho quẹt chay