Kho quẹt là món quen thuộc trong bữa cơm của nhiều người và kho quẹt chay là món chay mang đến hương vị đậm đà và ngon hơn khi dùng kèm với cơm và rau sống thì khó cưỡng lại. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
Sơ chế:
+ Tàu hủ cắt hạt lựu nhỏ chiên giòn
Chế biến:
Bước 1:
Sốt kho:
5 nước tương + 5 nước + 2 tương ớt + 1/2 đường + 1/2 hạt nêm chay
Bước 2:
Tàu hủ chiên xong nếu còn ít dầu thì bạn đổ sốt kho vào luôn
Bạn nấu lửa vừa trên bếp đến khi sốt sệt lại, thêm ớt, tiêu, hành lá hay ngò tùy sở thích
* Lưu ý: Có thể dùng kèm với ác loại rau hay cơm trắng.
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
