Một món ngon từ khoai lang kết hợp với gừng vừa ấm bụng lại nhiều chất dinh dưỡng từ khoai lang. Khoai Lang Nghiền Với Gừng – món này với vị thơm ngon và béo, khoai được nghiền có độ mịn cùng hương thơm của gừng làm món này thêm ngon hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Khoai lang
Sơ chế:
+ Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, để ráo bớt nước rồi xắt lát mỏng
+ Hành boa rô và gừng băm nhỏ
Bước 1:
Phi thơm hành boa rô với gừng, rồi cho ngược khoai lang luộc vào nồi đảo đều rồi tắt bếp
Sau đó, cho khoai vào máy và xay nhuyễn mịn hòa quyện
Bước 2:
Cuối cùng cho 1 muỗng muối + tiêu + giấm táo và chút nước rồi trộn đều lên, rắc thêm chút hành boa rô là dùng được.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
