Khoai tây um gừng là món ngon mới lạ từ khoai tây với vị khoai được um mềm dẻo thấm nước sốt mặn ngọt rất vừa ăn và với vị gừng the the rất ấm bụng. Mới món này thì rất bắt cơm và cũng nhận được sự yêu thích của nhiều người. Với công thức mà AnChay.Vn gợi ý, bạn có thể chế biến món khoai tây um gừng cho gia đình bạn, vừa dễ dàng vừa tiện lợi. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Khoai Tây Um Gừng

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Chiên, Om Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: K Khoai K Khoai Tây Um Gừng

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Khoai tây gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn 

Gừng cắt sợi nhỏ 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 300 gam Khoai tây
• ¹⁄₂ Gừng
• 2 muỗng cà phê Đường
• 2 muỗng canh Nước tương
• Tiêu
• 1 muỗng cà phê Hạt nêm chay
• Tiêu

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Khoai tây chiên vàng và vớt ra để ráo 

   Pha nước sốt gồm nước tương + đường + tiêu + hạt nêm chay, khuấy tan 

   

2. Bước 2:

   Phi thơm hành baro và gừng, cho khoai tây vào đảo đều

   Sau đó, cho nước sốt cào, để lửa nhỏ đậy nắp và um cho khoai mềm là hoàn thành. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: khoai tây um gừng

Đánh giá công thức: