Khoai tây um gừng là món ngon mới lạ từ khoai tây với vị khoai được um mềm dẻo thấm nước sốt mặn ngọt rất vừa ăn và với vị gừng the the rất ấm bụng. Mới món này thì rất bắt cơm và cũng nhận được sự yêu thích của nhiều người. Với công thức mà AnChay.Vn gợi ý, bạn có thể chế biến món khoai tây um gừng cho gia đình bạn, vừa dễ dàng vừa tiện lợi. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Khoai Tây Um Gừng
Mô tả
Khoai tây gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn
Gừng cắt sợi nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Khoai tây chiên vàng và vớt ra để ráo
Pha nước sốt gồm nước tương + đường + tiêu + hạt nêm chay, khuấy tan
-
Bước 2:
Phi thơm hành baro và gừng, cho khoai tây vào đảo đều
Sau đó, cho nước sốt cào, để lửa nhỏ đậy nắp và um cho khoai mềm là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad