Khoai tím cuộn – món ăn vặt được nhiều người yêu thích với hình dạng và màu sắc khá bắt mắt thu hút người dùng. Khi thưởng thức món này bạn sẽ cảm nhận vị dẻo thơm và ngọt từ khoai tím cùng với vị trứng rất thú vị. Món này giữ bụng rất lâu và thu hút nhất là các bạn trẻ. Công thức chế biến cũng khá đơn giản và nguyên liệu dễ làm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Khoai Tím Cuộn
Mô tả
Khoai tím gọt vỏ và đi hấp
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Khoai hấp chín cho vào máy xay với 100ml sữa tươi và 4 mc đường, sau đó cho vào chảo sên với lửa nhỏ
-
Bước 2:
Tiếp đó, cho bột + sữa tươi và lòng đỏ trứng khuấy đều
Bắt chảo ở lửa nhỏ, cho trứng vào chiên đều hai mặt
-
Bước 3:
Cho trứng ra trên mặt bọc, cho khoai lên và cuộn chặt tay vào, sau đó cắt khoanh vừa ăn là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad