Bắp cải cắt thành khúc vừa ăn, ngâm với nước muối khoảng 2 tiếng, rửa lại và để ráo.
Trộn đều hỗn hợp gồm ớt bột, nước mắm chay, đường, tỏi ớt gừng băm, hẹ hoặc hành nêm nếm vừa ăn.
Cho bắp cải vào và trộn đều, để hỗn hợp lên men trong 24h là có thể ăn được.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn