Bài viết ngày hôm nay, AnChay.VN muốn gợi ý cho các bạn một món chay có nguồn gốc từ Hàn Quốc được giới trẻ yêu thích rất nhiều. Kimbap được chế biến theo ẩm thực chay với nguyên liệu đơn giản mà có thể dễ dàng chế biến, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn cách cuốn kimbap theo kiểu Việt và kiểu Hàn. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Kimbap Chay
Mô tả
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Nấm bào ngư ram: cho một ít dầu ăn thêm ít tỏi phi thơm, thêm nấm vào chảo và nêm 3 muỗng cfe nước tương, thêm tiêu sau khi tắt lửa.
-
Bước 2:
Cuốn kiểu Hàn:Trải 2 lá rong biển lên bề mặt, thêm lần lượt bắp cải luộc, cà rốt, dưa leo, tàu hủ, nấm ram và cuốn rong biển lại thật chặt taySau đó, có khoanh vừa ăn. -
Bước 3:
Cuốn kiểu Việt:Trải 2 lá bánh tráng làm ướt, thêm lần lượt bắp cải luộc, cà rốt, dưa leo, tàu hủ, nấm ram, sau đó rắc mè đen và mè trắng lên phần bánh tráng còn dư ra, cuốn nhẹ nhàngSau đó cũng cắt khoanh vừa ăn.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn