Tùy chọn in:

Lagu Nấu Đậu

Untitled 2 Recovered 1200x676 8 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Nấm ngâm với nước muối pha loãng, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. 

Cà rốt rửa sạch, cắt khúc hoặc tỉa hoa tùy thích. 

Đậu rửa sạch. Hành tây cắt múi. 

Nguyên Liệu
  • 1 Củ cà cốt
  • 1 Củ khoai tây
  • 1 Củ hành tây
  • 2 Trái cà chua
  • 50 gam Đậu
  • 5 gam Ngò gai hoặc ngò rígò
Cách chế biến
  1. Bước 1:
    Cho 1 ít dầu ăn, thêm 2 trái cà chua xay nhuyễn và 1 thìa canh đường. Thêm tiếp các loại nấm, nêm 1 thìa canh hạt nêm chay.
     
  2. Bước 2:

    Đảo đều cho thấm gia vị và thêm tất cả nguyên liệu rau củ nấu chung 500ml nước dừa + 500ml nước.

    Thêm tiếp, 4 thìa canh pate khoai môn, khuyấy đều.
    Ăn kèm: bánh mì, bún
  3. Bước 3:
    Nấu từ 30 – 45 phút ở lửa nhỏ đến khi thấy rau củ và đậu chín mềm hết thì nêm lại lần nữa theo khẩu vị.
    Thêm 1 thìa cfe muối nữa và cho hành tây sau cùng là hoàn thành. Rắc một ít ngò rí hoặc ngò gai
Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: lagu nấu đậu,

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn