Lẩu chao là món lẩu quen thuộc nhưng lẩu chao được chế biến từ đậu nành khá độc đáo và hấp dẫn. Đây là món lẩu thơm ngon đầy chất dinh dưỡng với tác dụng từ đậu nành tốt cho tim mạch, làm đẹp da và tóc, ngăn ngừa loãng xương và ung thư. Lẩu chao đậu nành là món lẩu bạn nhất định phải thử và không bỏ qua với nước lẩu thơm béo và ngọt thanh khi ăn cùng với nấm và rau xanh thì khó lòng mà buông đũa. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Lẩu Chao Đậu Nành
Mô tả
Cắt khoai môn, tàu hủ chiên, tùa hủ non thành miếng vừa ăn.
Rau ăn kèm rửa sạch và để ráo.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Nấu nước lèo siêu nhanh: Cho dầu vào xào thơm hành tím và sả bằm, cho thêm 400ml sữa đậu nành đã có đường và 400ml nước.
-
Bước 2:
Sôi lên cho 6 viên chao đánh tan vào và nêm lại, nếu bạn thấy nhạt thì thêm chao còn mặn mà quá thì thêm tí nước cho dung hòa.
-
Bước 3:
Kế tiếp cho cà tím, tàu hủ chiên, các loại khoai đã chiên sơ vào nồi là xong nồi lẩu chao đậu nành dinh dưỡng mà hương vị rất thơm ngon.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn