Lẩu Chao Khoai Môn Chay
Gợi ý đến bạn món lẩu chay siêu ngon, Lẩu Chao Khoai Môn Chay là món lẩu chay có vị thơm béo từ chao và khoai môn béo béo làm cho món này thêm ấn tượng hơn. Và hơn nữa, món này thích hợp cho cả gia đình thưởng thức vào những ngày trời se lạnh thì còn gì bằng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
Sơ chế:
+ Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng vuông, chiên vàng
+ Đậu hũ cắt miếng vuông chiên vàng
Bước 1:
Phi thơm sả sau đó cho chao vào xào cùng khoảng 3 phút rồi đổ nước vào nấu
Bước 2:
Tiếp đó, cho khoai môn + ớt tươi + 1 mcf hạt nêm chay và 1mc đường, nấu tới khi khoai mềm hơi nát là được
Bước 3:
Cuối cùng, cho thêm màu dầu điều cho đẹp và cho đậu phụ vào nấu sôi là hoàn thành.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm bún, các loại nấm, váng đậu và rau ăn kèm.
– Nguồn: Cookpad
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
