Gợi ý cho bạn một món lẩu thích hợp vào những ngày mưa ăn cùng bạn bè và gia đình rất ngon và ấm bụng. Lẩu nấm lá giang là món lẩu thơm ngon với nguyên liệu chủ yếu là nấm và lá giang, lá giang có tác dụng rất tốt như thanh nhiệt, tiêu viêm, giải độc, tiêu thũng, chỉ khát, bài thạch theo các bài thuốc Đông Y. Khi lá giang kết hợp với nấm tại nên hương vị nước lẩu khó mà cưỡng lại, ngon và hấp dẫn khi ăn kèm với bún. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Lẩu Nấm Lá Giang
Mô tả
Nấm sau khi rửa sạch cắt thành miếng vừa ăn.
Cà chua cắt miếng, thơm cắt lát và sả đập dập.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm sả và hành tây phi thơm, cho tiếp cà chua và thơm vào xào đều. Cho lượng nước dùng vừa đủ vào cùng lá giang, nêm nếm gia vị vừa ăn.
-
Bước 2:
Thêm nấm vào là hoàn thành món lẩu nấm lá giang.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad