Lẩu là món mà người dùng rất được ưa chuộng với nhiều hương vị khác nhau từ vị ngọt và vị cay thích hợp với khẩu vị của nhiều người. Và món lẩu được chế biến thành nhiều món lẩu khác nhau và món lẩu được xem là món lẩu quốc dân là lẩu thái. Lẩu thái chay chua cay có vị cay và chua vừa phải kèm theo là nấm và đậu hủ, rau rất ngon. Món lẩu này thường được lựa chọn vào những ngày mưa hay trời rất thích hợp. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Lẩu Thái Chay Chua Cay
Mô tả
Sả cắt khúc và đập dập
Chả chay cắt miếng vừa ăn
Sườn chay ngâm mềm và cắt miếng
Cà chua cắt múi
Thơm cắt miếng vừa ăn
Nấm ngâm muối và rửa sạch
Tỏi băm nhỏ
Rau rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi, cho cà chua, thơm và sả vào xào cùng
Cho nước sốt nước lẩu thái vào, sau đó cho nước lọc vào và nấu sôi
-
Bước 2:
Nêm vào hạt nêm chay và đường, nêm nếm vừa ăn
Cho chả sườn chay và nấm vào là có thể thưởng thức.
Khẩu phần ăn 4
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad