Thời tiết dần trở lạnh và vào những thời điểm như thế này thì cần một nồi lẩu thơm ngon cùng chút cay để thưởng thức với gia đình và bạn bè. Lẩu tiêu xanh chay là một trong nhưng món lẩu mà bạn không thể bỏ qua, món kẩu này có vị cay nhẹ và thơm nồng mùi tiêu xanh thêm vào đó là hương vị nước lẩu ngọt của nấm và rau củ xen lẫn thêm chút cay nhẹ làm món này có vị đặc trưng hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Lẩu Tiêu Xanh Chay
Mô tả
Củ sắn rửa sạch xay và ép lấy nước
Tiêu xanh xay vừa phải
Nấm rửa sạch.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Nấu nước dùng gồm nước củ sắn thêm chút nước, nấu sôi và vớt bọt. Cho tiếu xanh đã xay vào và nấu với lửa vừa phải.
-
Bước 2:
Sau đó, nêm nếm gồm hạt nêm chay + ít muối + nước mắm . Nấu sôi thêm một chút nữa là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad