Thời tiết dần trở lạnh và vào những thời điểm như thế này thì cần một nồi lẩu thơm ngon cùng chút cay để thưởng thức với gia đình và bạn bè. Lẩu tiêu xanh chay là một trong nhưng món lẩu mà bạn không thể bỏ qua, món kẩu này có vị cay nhẹ và thơm nồng mùi tiêu xanh thêm vào đó là hương vị nước lẩu ngọt của nấm và rau củ xen lẫn thêm chút cay nhẹ làm món này có vị đặc trưng hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Lẩu Tiêu Xanh Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu, Xay (Làm Nhuyễn) Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Lẩu Chìa khóa công thức: L lẩu L Lẩu Tiêu Xanh Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Củ sắn rửa sạch xay và ép lấy nước

Tiêu xanh xay vừa phải

Nấm rửa sạch. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Củ sắn
• Tiêu xanh
• Nấm tươi
• Đậu hũ chiên hoặc đậu non
• Rau mùng tơi
• Bún tươi

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Nấu nước dùng gồm nước củ sắn thêm chút nước, nấu sôi và vớt bọt. Cho tiếu xanh đã xay vào và nấu với lửa vừa phải. 

   

2. Bước 2:

   Sau đó, nêm nếm gồm hạt nêm chay + ít muối + nước mắm . Nấu sôi thêm một chút nữa là hoàn thành. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: lẩu tiêu xanh

Đánh giá công thức: