fbpx

Lẩu Trái Bầu

Thời gian hoàn thành : 30 phút
176859615 894833784394186 3143884368148105918 n | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Vào những ngày trời bắt đầu mưa, thời tiết se lạnh thì xùng nhau ngồi sum vầy bên mâm cơm với nồi lẩu luôn đun nấu tạo ra bầu không khí ấm áp xua tan đi cái lạnh. Lẩu chay đa dạng với nhiều hương vị và cách nấu khác nhau, hôm nay AnChay.Vn sẽ gợi ý cho bạn món lẩu trái bầu với vị thơm ngon ngọt thanh được ninh từ các loại hoa quả và đặc biệt là quả bầu. Đây có lẻ là món lẩu chay bạn không thể bỏ lỡ vào những ngày mưa hay ngày trở lạnh. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến NhiAnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Lẩu Trái Bầu

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Bào mỏng củ sắn, cắt khoanh mỏng mướp và bầu, cắt khúc bắp mỹ. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Nấu sôi 2 lít nước: Bào mỏng củ sắn, cắt khoanh mỏng mướp và bầu, cắt khúc bắp mỹ - cho vào nồi nước sôi.
    Nấu trong vòng 30 – 45 phút ở lửa nhỏ vừa, sau đó, vớt hết cặn ra bỏ chừa lại bắp mỹ. 

  2. Bước 2:

    Lúc này, nước đã rút, thêm 1 lít nước nữa nấu ở lửa nhỏ
    Tiếp đến, cho rong biển khô đã ngâm 15 phút và rửa sạch, cắt nhỏ cho vào nồi.

  3. Bước 3:

    Thêm 10 trái táo đỏ
    Nêm: 2 muỗng canh hạt nêm chay hoặc bạn không dùng hạt nêm chay thì thay 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cafe tiêu và thêm ít ngò rí cắt nhuyễn sau cùng. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: lẩu trái bầu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *