Lúa Mạch Xiên Que Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
lua mach xien que chay recipe main photo | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Lúa mạch xiên que chay – món xiên chay với cách chế biến độc đáo khi kết hợp giữa sườn chay và củ sắn xen kẽ lẫn nhau. Và đặc biết hơn là nước sốt xiên que được nêm nếm với gia vị đậm đà, nước sốt sánh lại thấm đều xiên chay làm cho món này không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà hương vị khó quên. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "26" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Lúa Mạch Xiên Que Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Sườn chay ngâm mềm, cắt khúc vuông

Củ sắn lột sạch vỏ, cắt miếng vuông nhỏ 

 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Củ sắn luộc sơ qua, để ráo rồi lăn qua lớp bột năng

    Cho một lớp sườn chay, một lớp củ sắn đều vào nhau, rồi mang đi chiên sơ hoặc áp chảo 

  2. Bước 2:

    Pha nước sốt gồm: nước tương + đường + hạt nêm chay + tương ớt + sốt bbq và chút nước lọc, khuấy đều cho lên bếp với lửa nhỏ 

  3. Bước 3:

    Nêm nếm lại vừa ăn, cho xiên chay vào đảo đều để thấm nước sốt là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: lúa mạch xiên que chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.