Đậu hũ chắc hẳn không còn xa lạ gì với các bạn ăn chay đúng không nào? Món đậu chiên hay kho đã quen thuộc nhưng các bạn đã thử qua món mắm đậu chưa? Mắm đậu chấm chao ăn kèm với rau sống thì quả thật là tuyệt với. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn vào bếp để chuẩn bị món này nhé!
Mắm Đậu Chấm Chao
Mô tả
Đậu phộng rang sẵn.
Rau củ quả rửa sạch. Gừng cắt nhuyễn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Xay nhuyễn hỗn hợp gồm đậu phộng rang, nước tương, đường, muối và 250ml nước.
-
Bước 2:
Cho một ít dầu ăn và nồi, phi thơm gừng, cho đậu phộng đã xay vào chung nêm nếm vừa ăn, khuấy đều cho nóng lại là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn