Mắm Đậu Chay

Editor Team 2 An Chay 17 Tháng Tư, 2023 0 Bình luận

Screenshot 895 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Món chay đơn giản nhưng cực kì hao cơm, bạn đã biết chưa? Mắm đậu chay – món chay với vị béo từ đậu, đậu được xay nhuyễn và nêm nếm vừa ăn nên khi ăn cùng cơm trắng và rau sống thì rất ngon và bắt vị vô cùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 5 phút

– Thời gian nấu: 15 phút

– Tổng thời gian: 20 phút

– Nguyên liệu:

+ 100gr đậu phộng rang

+ Gia vị

+ Gừng

Sơ chế:

+ Gừng băm nhuyễn

Bước 1:

Xay nhuyễn hỗn hợp sau: 100gr đậu phộng rang + 3 mc nước tương + 1 mcf đường + ½ mcf muối + 1 chén nước = 250ml nước

Sau khi xay xong, chuẩn bị thêm 1 nhánh gừng băm nhuyễn

Bước 2:

Cho một ít dầu ăn và nồi, phi thơm gừng, cho đậu phộng đã xay vào chung, khuấy đều cho nóng lại là hoàn thành, thích cay thì thêm chút ớt nhé