Măng Tây Xào Nấm

Thời gian hoàn thành món ăn : 25 phút
1 19 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Măng tây là một món ăn không còn xa lạ đối với nhiều người. Ngoài việc chứa nhiều chất dinh dưỡng thì đối với sức khỏe cũng rất tốt. Ngoài các món chay có những món chính quen thuộc, thì măng tây cũng là một trong số những nguyên liệu ưu tiên được bổ sung vào thực đơn ăn chay của mỗi người.

Thống kê bài: (Lượt đọc "1" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
4.5 từ 1 vote

Măng Tây Xào Nấm

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 15 min Tổng thời gian 25 phút Phục vụ cho: 2

Mô tả

  • Măng tây: rửa sạch, cắt bỏ phần gốc già rồi thái miếng vừa ăn. 
  • Ngô: bóc vỏ, bỏ râu rồi tách lấy hạt. 
  • Nấm đông cô: rửa sạch, cho vào ngâm tô nước ấm có pha chút muối cho đến khi nấm nở , cắt thành miếng vừa ăn

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1

    Bắt lên bếp nồi nước, đun sôi cho măng tây và nấm vào trước để trần. Chuẩn bị 1 tô nước kèm vài viên đá rồi vớt măng và nấm ra tô để ráo nước

    Cách này sẽ giúp cho măng và nấm có độ giòn
  2. Bước 2

    Cho 1 chút dầu ăn vào chảo để phi tỏi thơm, sau khi tỏi dậy mùi thì cho ngô vào cùng với chút nước và dầu hào xào đều. Thấy ngô gần chín thì cho nấm vào đảo đều tay. Nấm và ngô vừa chín tới thì cho nốt măng tây rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. Đảo đều hỗn hợp lần cuối rồi tắt bếp

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Rắc thêm chút tiêu để thêm màu sắc cho món ăn

Từ khóa: nấm, nấm rơm, kho tiêu, nấm rơm kho tiêu
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.