Măng tây là món ăn khá bổ dưỡng được sử dụng khá nhiều trong ẩm thực chay. Với nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, măng tây khá được ưa chuộng. Hôm nay, AnChay.VN mời bạn cùng vào bếp để châunr bị cho món măng tây xào nấm nhé!
Măng Tây Xào Nấm
Mô tả
Nấm làm sạch ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút và cắt thành miếng vừa ăn.
Măng tây rửa sạch avf cắt thành khúc.
n
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn , cho hành baro vào khử thơm. Tiếp đó cho nấm vào xào đều tay
-
Bước 2:
Sau đó, cho măng tây vào xào liên tục với lửa vừa phải. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
-
Bước 3:
Tắt bếp, cho tiêu và hành baro vào. Cho nấm và măng tây ra dĩa và thưởng thức thôi nào.
Ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad