Mỗi ngày một món chay để bữa cơm chay của bạn trở nên phong phú hơn. Măng trúc kho tương hột với sự biến tấy này bạn sẽ hao cơm lắm đây, măng rửa sạch ướp với gia vị và tương hột thấm đều kho với lửa nhỏ, tương hột thấm dần vào măng làm cho món măng mềm và thơm hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Măng Trúc Kho Tương Hột
Mô tả
Măng trúc rửa sạchm cắt khúc và luộc nhiều lần với muối, sau đó rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho măng ướp cùng với tương hột + hạt nêm chay + đường, ướp khoảng 10 -15 phút
-
Bước 2:
Cho lên bếp kho khoảng 10 phút, nêm nếm lại vừa ăn
Kho thêm chút nữa cho măng thấm đều gia vị là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad