Mách bạn thêm một món ngon từ mì căn. Mì căn khìa nước dừa mang đến cho bạnn một hương vị mới lạ ngọt thanh mà thơm ngào ngạt. Đây là món dễ làm bạn có thể làm tại chính căn bếp của bạn. Hãy cùng vào bếp với AnChay.VN chuẩn bị món này nhé!
Mì Căn Khìa Nước Dừa
Mô tả
Mì căn mua tại chợ hoặc các siêu thị, rửa sạch mì căn với nước muối pha loãng và để ráo.
Sả, ớt băm nhuyễn để sẵn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho dầu ăn vào chảo làm nóng, cho tiếp mì căn vào chiên vàng đều. Sau đó, vớt ra và để ráo.
-
Bước 2:
Dùng 1 cái chén để làm nước sốt từ các nguyên liệu trên như nước tương, ngũ vị hương, hạt nêm, đường, khuấy đều hỗn hợp tan ra.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo và làm nóng, sả ớt băm khử cho thơm và cho tiếp hỗn hợp nước sốt vào.
-
Bước 3:
Đun sôi hỗn hợp khoảng 2 phút thì cho tiếp nước dừa vào. Kế tiếp là cho mì căn, đun lửa nhỏ cho nước sốt và nước dừa thấm đều vào mì căn.
Tắt bếp, cho ra dĩa và thưởng thức.
Ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.