Mì căn sốt cà ri là món chay với sốt cà ri thấm đều vào mì căn làm cho món này có màu sắc đẹp mắt vô cùng. Cách chế biến cũng khá đơn giản với nguyên liệu và các gia vị đơn giản mà còn rất hao cơm nên được rất nhiều người yêu thích. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ Mì căn
Sơ chế:
+ Mì căn luộc với nước muối rồi vớt ra để ráo mục đích cho mì căn sạch
Chế biến:
Bước 1:
Làm nóng chảo với dầu, cho mì căn vào chiên vàng, vớt ra cắt xéo
Bước 2:
Tiếp đó, phi thơm hành boa rô hạt nêm chay, nước tương và bột cà ri vào đảo đều
Cho mì căn vào đảo đều cho thấm gia vị, tắt bếp là hoàn thành.
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
