Vừa nghe thấy tên các bạn đã cảm nhận được một mùi nồng của ớt, mùi thơm của sả chưa ? Đây sẽ là một món ngon đối với các tín đồ ăn cay, nhưng hãy cẩn thận ăn từ từ kẻo ngon quá mà ăn nhanh dễ sặc đấy
Mì căn mua về, luộc sơ qua, để nguội rồi dùng dao xé nhỏ mì căn.
Chiên mì căn cho giòn ngập dầu, xong để ráo dầu
Bắt chảo khác phi xả cho thơm rồi bỏ ít ớt bột (tuỳ theo gia vị của gia đình) rồi đổ mì căn vừa chiên xong vô chảo, xào qua xào lại tầm 5p.
Tắt bếp và ăn với cơm nóng hoặc ăn không cũng rất ngon.
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn