Mì Chay Kiểu Nhật với hương vị thơm ngon, đặc biệt là nước dùng rất đặc trưng. Món mì này sử dụng mì udon với sợi mì dai dai rất ngon và hòa cùng nước dùng đậm đà làm kích thích vị giác người dùng hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Mì Udon
Sơ chế:
+ Cà chua rửa sạch cắt nhỏ
+ Đậu hũ chiên cắt nhỏ
+ Cải bắp rửa sạch, cắt nhỏ
Bước 1:
Làm nóng nồi với 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho 30g cà ri dầu vào, đảo đều
Thêm cà chua xào vào đến khi mềm thì cho nước vào, đun sôi rồi thêm đậu hũ chiên cắt nhỏ vào
Bước 2:
Cho cải bắp vào nồi nấu chín, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm chay
Tiếp đó, thả mì Udon vào đảo đều, đun sôi lại rồi tắt bếp là hoàn thành.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
