Mì chay là món ăn khá phổ biển và được chế biến thành nhiều món khác nhau như là món xào, món nước và món trộn. Và mì chay đa dạng hơn khi kết hợp từ các loại rau củ và thực phẩm chay khác nhau. Mì đậu hủ xào tương hột chay là món mới lạ với nhiều nguyên liệu và gia vị kèm theo làm cho hương thơm của món này rất đậm vị và đặc trứng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mì Đậu Hũ Xào Tương Hột Cay
Mô tả
Mì trụng sơ qua và để ráo
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Nấm xào sơ với 1/2 mcf hạt nêm chay, sau đó cho mì vào xào đều, vớt ra riêng
-
Bước 2:
Làm nóng chảo, cho tương hột vào xào, cho tiếp mì và nấm vào, trộn đều, nêm 1 mcf hạt nêm chay
Cho rau mùi vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 1
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad