Mì gói xào chay – món này khá đơn giản nhưng được chế biến với các loại nguyên liệu từ rau củ quả đặc biệt là măng tây và đậu hủ cùng với ớt chuông có màu sắc lẫn hương vị rất hấp dẫn, bạn có thể thay đổi rau củ theo sở thích để món mì ngon và tăng thêm phần hấp dẫn hơn. Sợi mì dai dai xào đều cùng với rau và các loại gia vị rất đậm đà và thích hợp với nhiều người. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mì Gói Xào Chay
Mô tả
Mì gói chần qua nước sôi và để ráo
Nấm ngâm muối, rửa sạch
Măng tây, ớt chuông cắt miếng vừa ăn
Đậu hủ cắt miếng chiên sẵn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành boa rô, cho nấm vào xào đều
Sau đó, cho măng tây và ớt chuông vào xào chung
-
Bước 2:
Xào khoảng 5 phút thì cho đậu hủ vào, nêm hạt nêm chay và dầu hào chay
Sau đó, cho mì vào và xào đều tay để mì thấm đều gia vị, cho hành lá vào tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad