Một món mì với màu sắc lẫn hương vị làm người dùng rất yêu thích. Sợi mì dai dai cùng với rau củ quả và đậu hủ chiên giòn và nước sốt đậm vị hòa cùng mì và rau củ, trộn đều khi thưởng thức sẽ cảm nhận được hương vị của món này rất đặc trưng. Mì khô trộn sốt thập cẩm chay có thể dùng làm bữa sáng rất thích hợp và đầy đủ chất dinh dưỡng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mì Khô Trộn Sốt Thập Cẩm Chay
Mô tả
Mì trụng chín, vớt ra để ráo
Cải thìa rửa sạch, chần sơ qua với nước sôi
Cà rốt cắt miếng hoặc tỉa hoa, chần sơ qua
Đậu hủ chiên sẵn, cắt miếng vừa ăn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành boa rô, cho lần lượt đậu hủ, cà rốt, cải thìa vào xào đều, nêm ít hạt nêm chay và tắt bếp cho ra dĩa
-
Bước 2:
Tiếp tục phi thơm hành boa rô, cho dầu hào + nước tương + đường + giấm, khuấy đều
-
Bước 3:
Cho mì và rau ra dĩa, rưới nước sốt lên trộn đều là thưởng thức được.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad