Mì soba được biết đến là món mì truyền thống của Nhật Bản và món này với sợi mì rất ấn tượng trong vị giác của người dùng. Mì Soba Trộn Đậu Phộng Cay là một trong những sự kết hợp mang đến hương vị thơm và khó cưỡng bởi vị béo của đậu phộng thêm chút cay cay làm điểm nhấn cho món này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Mì
Sơ chế:
+ Luộc mì Soba theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì, xả với nước lạnh rồi để riêng
+ 50g đậu phộng băm hoặc cán dập
+ Hành boa rô băm nhuyễn
Bước 1:
Cho 150g lượng đậu phộng rang vào máy xay rồi xay nhuyễn, tiếp đó cho nước tương + tương ớt, một ít nước và dầu olive vào, tiếp tục xay cho nhuyễn mịn
Bước 2:
Cuối cùng, trộn đều mì Soba với phần nước trộn đã xay, rắc thêm đậu phộng rang và hành boa rô là thưởng thức thôi.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
