Gợi ý cho bạn món mì trộn sốt mè rang siêu ngon với màu sắc bắt mắt vô cùng từ các loại rau củ quả và sợi mì dai dai, điểm cuốn hút ở món này là nước sốt trộn siêu ngon làm cho món mì chay siêu ngon và hấp dẫn hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 1
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 20 phút
– Thời gian nấu: 30 phút
– Tổng thời gian: 50 phút
– Nguyên liệu:
+ Mì
+ Đậu hũ chiên
+ Ớt chuông đỏ
+ Cà rốt
+ Salad
Sơ chế:
+ Gừng nhỏ giã nhuyễn
+ Ớt chuông, cà rốt cắt sợi
+ Đậu hủ cắt miếng vừa ăn
+ Salad cắt khúc nhỏ
+ Mì trụng chín
Bước 1:
Sốt mè rang: 3 mc mè rang giã nhuyễn + 3 mc nước tương + 1 mcf giấm + 1 mcf đường + 1 mc ớt bột + 1 nhánh gừng nhỏ giã nhuyễn + Vài giọt dầu mè thơm, trộn đều sốt
Bước 2:
Cho thêm mì, đậu hũ chiên, ớt chuông đỏ, cà rốt, salad. Trộn đều mì và rau củ, cho ra dĩa và rắc ít mè rang lên trên mặt
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
