Mì tương đen là món ăn mang màu sắc thú vị của xứ sở hoa anh đào. Mì tương đen được chế biến cũng khá đơn giản và được biến tấu thành món chay mang hương vị rất ngon và đặc trưng. Hương vị tương đen thơm được hòa quyện vào sợi mì dai dai kèm với rau củ được thái nhỏ. Khi thưởng thức mì tương đen chay Hàn Quốc bạn không chỉ ấn tượng bởi hương vị mà còn cả về màu sắc của món này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mì Xào Tương Đen Chay Hàn Quốc
Mô tả
Mì trụng sơ qua với nước sôi, vớt ra để ráo
Nấm rủa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Trộn sốt gồm: tương đen + đường + hạt nêm chay + tương ớt + ớt bột + tiêu, trộn đều
-
Bước 2:
Làm nóng chảo, cho nấm vào xào với chút hạt nêm
Cho mì ra tô, thêm nếm vào, cho tiếp nước sốt vào trộn đều cùng với cà chua là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad