Mì tương đen là món ăn mang màu sắc thú vị của xứ sở hoa anh đào. Mì tương đen được chế biến cũng khá đơn giản và được biến tấu thành món chay mang hương vị rất ngon và đặc trưng. Hương vị tương đen thơm được hòa quyện vào sợi mì dai dai kèm với rau củ được thái nhỏ. Khi thưởng thức mì tương đen chay Hàn Quốc bạn không chỉ ấn tượng bởi hương vị mà còn cả về màu sắc của món này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mì Xào Tương Đen Chay Hàn Quốc
Mô tả
Mì trụng sơ qua với nước sôi, vớt ra để ráo
Nấm rủa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Trộn sốt gồm: tương đen + đường + hạt nêm chay + tương ớt + ớt bột + tiêu, trộn đều
-
Bước 2:
Làm nóng chảo, cho nấm vào xào với chút hạt nêm
Cho mì ra tô, thêm nếm vào, cho tiếp nước sốt vào trộn đều cùng với cà chua là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad