Mì Ý Sốt Kem Chay

Mì Ý là món ăn khá quen thuộc với các bạn có sở thích về các món phương Tây. Mì Ý ngày càng đa dạng và phổ biến hơn được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau. Mì Ý sốt kem chay là món mì Ý với sự kết hợp vị kem béo nhưng khi hòa quyện với nhau tạo ra vị mì hẫp dẫn vị giác lẫn khứu giác của người dùng. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Mì Ý Sốt Kem Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Luộc, Nấu, Trộn, Xay (Làm Nhuyễn) Ẩm thực: Món Ý - Italy Bữa ăn: Bữa sáng, Bữa Tối, Bữa Trưa, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: M mì M Mì Ý Sốt Kem Chay

Độ khó: Trung cấp Chuẩn bị 10 mins Thời gian nấu 20 mins Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Ngâm hạt điều với nước ấm 3 tiếng, sau đó rửa sạch đem xay. 

Xay với 300ml nước thật nhuyễn. 

 

Nguyên Liệu

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Phần ăn

• 100 g Hạt điều tươi
• 200 Mì ý
• 100 g Nấm sò
• 1 Củ hành tây nhỏ
• Vài nhánh ngò rí
• Hạt bí

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Nấu nước sôi, thêm ít dầu ăn + muối, cho mì vào trụng theo như hướng dẫn thời gian trên bao bì tuỳ loại mì bạn mua.

2. Bước 2:

   Cho một ít dầu ăn vào chảo thêm hành tây cắt hạt lựu nhỏ xào với nấm sò, nêm 1/3 thìa cfe muối, xào đến khi thấy nấm vàng xém cho sốt hạt điều xay vào nấu ở lửa nhỏ. 

3. Bước 3:

   Nêm: 1 thìa cfe đường, ½ thìa cfe muối.  Cho tiếp mì ý vào trộn đều và cho ra dĩa. 

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: mì ý sốt kem chay

Đánh giá công thức: