Mì ý là món ăn không còn xa lạ gì với các bạn đúng không nào? Mì ý có thể hòa quyện với nhiều hương vị sốt khác nhau như sốt cà chua, sốt phô mai, sốt nấm….Hôm nay, AnChay.VN sẽ giới thiệu đến các bạn món mì ý sốt kem trái bơ thơm ngon nhưng không quá béo. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn vào bếp để chuẩn bị món này nhé!

Mì Ý Sốt Kem Trái Bơ
Mô tả
Nấu sôi nước cho ít dầu ăn và muối vào trụng mì tầm hơn 7 phút, vớt ra cho ít dầu ăn vào sợi mì.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Sốt kem bơ: lấy ruột trái bơ + 100ml nước cốt dừa + 100ml sữa hạt. Sau đó, xay nhuyễn hỗn hợp.
Chọn bơ chín mềm -
Bước 2:
Làm nóng chảo, cho dầu ăn + tỏi băm phi thơm, thêm nấm sò vào xào đến khi nấm vàng xém thì tiếp tục cho sốt kem bơ vào.
-
Bước 3:
Khuyấy đều, nêm ½ thìa cfe muối
Cho mì ý đã trụng vào và đảo đều vài phút tắt bếp cho ra dĩa.Thêm hạnh nhân giã nhuyễn, tiêu và ngò tây cắt nhuyễn.
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn