fbpx

Miến Xào Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
maxresdefault 1 16 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Miến xào chắc hẳn cũng không mấy xa lạ với các bạn đúng không nào? Miến xào biến tấu theo món chay mang đến hương vị thanh đạm và ngọt thanh từ rau củ. Miến xào chay là món ăn rất được nhiều bạn yêu thích bởi hương vị cũng như cách chế biến đầy hấp dẫn với màu sắc bắt mắt. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến NhiAnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Miến Xào Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm bào ngư xám ngâm nước muối, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. 

Tàu hũ chiên cắt miếng xéo. 

Cà rốt, cải  rửa sạch cắt thành sợi nhỏ. 

Bắp Mỹ tách lấy hạt. Miến trụng sơ trước cho mềm.

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Pha sốt xào gồm muỗng 4 nước tương + 1 tương ớt + 1/2 đường + tiêu. 

    Cho vào miến đã trụng 2 muỗng sốt xào và trộn đều. 

  2. Bước 2:

    Cho dầu ăn và barô (hoặc hành tím) phi thơm, cho các loại nấm, cà rốt cắt sợi vào trước nêm tiếp một muỗng sốt xào vào đây cho nấm và rau củ chín. 

  3. Bước 3:

    Tiếp đến cho miến và cải thảo cùng số sốt còn lại xào chung.
    Xào lửa nhỏ, trộn đều tay, gần chín cho ngò rí vào sau cùng là đã xong rồi. Trình bày, thêm tí tiêu.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: miến xào chay
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *